三亚一酒店多名客人进餐后吐泻发热，回应：系沙门氏菌感染

炎炎夏日，亚酒顾先生本想携小儿子在海南三亚度假消暑，店多没想到却发生意外。名客门氏近日，人进染顾先生向澎湃新闻反映，餐后他7岁的吐泻儿子几日前在三亚市理文索菲特度假酒店（下简称“索菲特酒店”）早餐后出现上吐下泻及发热等症状，最终被诊断为急性感染性肠炎。发热

有相同遭遇的菌感不止顾先生儿子一人，当地官方一名权威人士7月20日向澎湃新闻表示，亚酒据其了解，店多目前称有症状的名客门氏约30人，“但实际有医院诊断结果的人进染，大概在11人”。餐后他透露，吐泻经有关部门初步判定，上述病症系沙门氏菌引发，细菌分型尚未得出。

同日，三亚市市场监督管理局相关科室工作人员向澎湃新闻表示，该部门已介入处理，不便透露更多消息。酒店相关负责人则表示，经有关部门检测，沙门氏菌来自餐厅所用鸡蛋。

顾先生表示，目前酒店尚没给出令他们满意的解决方案。酒店方面向澎湃新闻表示，将保持与客人的沟通，积极协商。

早餐后上吐下泻

顾先生称，他和家人于7月13日入住了三亚理文索菲特度假酒店，次日一早在酒店用了自助早餐。

“吃完没多久孩子就开始上吐下泻”，顾先生介绍，起初以为孩子是受凉了，给孩子购买了止泻药，但孩子服药后症状并未减轻，晚上还出现了发热，“高烧快40度”。他赶忙将孩子送往三亚市妇幼保健院，验血后，值班医生诊断为“上呼吸道感染”，开了口服头孢后让顾先生带孩子返回。

“孩子一晚上基本上没有睡，还是又吐又泄又烧，整个一团糟。”见此状况，顾先生次日又带孩子前往医院发热门诊进行输液治疗。

正是在孩子输液的过程中，顾先生发现，院内有孩子也有一样的症状。在与孩子家长沟通后，顾先生了解到对方也居住在索菲特酒店，“当天一共遇到4个有这样情况的。”他说，他们组建了微信群，在群内互相交流情况后，大家发现，几个孩子都是14号在索菲特酒店吃完自助早餐后发病的，且吃了同样的食物——蛋炒饭，而他和爱人没吃，没有出现症状。随后这几天的时间里，微信群里还陆续有人加入。

7月19日，顾先生带孩子在中国人民解放军总医院海南医院（下简称“解放军医院”）儿科门诊再次进行了检查，经验血诊断为胃肠炎。他说，孩子发热情况有好转，但腹泻状况仍未消失，“19号一整天腹泻了7次，而且最后一次腹泻带血。”20日，顾先生带孩子再次前往三亚市妇幼保健院就医，医院最新的诊断结果显示为急性感染性肠炎。

顾先生提供的聊天记录截图显示，群内有家长带孩子于7月16日在解放军医院做了大便细菌培养鉴定，19日出具的报告显示存在“沙门菌群”。“因为我孩子第一天开始就服用了抗生素，所以没做这个鉴定，因为吃了抗生素做这个鉴定是没有效果的。”

初判沙门氏菌感染

7月20日，当地一名官方权威人士向澎湃新闻表示，目前对酒店的食物样本进行了检测，初步判定确实是沙门氏菌作祟，但更详细的报告还未得出。同日，澎湃新闻咨询三亚市疾控中心，对方表示，目前已完成对酒店食物的检测，将形成报告上交卫健委和市场监管局，不便透露结果。

顾先生告诉澎湃新闻，他曾于7月15日向三亚市政府服务热线反映这一情况，7月19日15时许收到的短信回执显示，问题已“派往（三亚）市市场监督管理局核实处理，现市场监督管理局作出处理答复：正在处理中，请耐心等待处理。”三亚市市场监管局有关科室工作人员20日回应澎湃新闻称，此事确实正在处理中，此外不便透露更多信息。

顾先生不解，事情发生这么多天，为何市场监管局没有对酒店进行处罚，酒店餐厅还在营业。对此问题，上述权威人士称，事件发生后，市场监管部门做了行政通知，“让他们把一些食品取样，包括消毒等等”，处置完还是让酒店继续营业了。

顾先生称，当前有症状的客人们仍住在酒店内，并在当地接受治疗，尚未与酒店达成赔偿协议。此前酒店给的赔偿方案是食宿全免，另每人赔偿1000元，“我们觉得不能接受。”

针对此事，澎湃新闻20日联系索菲特酒店，酒店相关负责人回应称，目前政府部门已经对酒店食品进行检测，初步检测结果表明，沙门氏菌来自餐厅所用的鸡蛋。当前酒店已采取措施，“彻底消毒了相关区域，检查了相应设备，已经更换了供应商”。此外，酒店也将会积极给患者和其家人们提供帮助，沟通解决方案。

据科普中国网站介绍，沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计，在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。

（根据受访者要求，顾先生为化名）

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