虾头冬瓜汤

分享虾头冬瓜汤的冬瓜做法 分类标签

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• 香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 罗氏虾一斤
• 茭白三根
• 草菇十几颗
• 冬瓜一块
• 葱一点
• 姜一点

虾头冬瓜汤的做法详细步骤第1步
虾洗净沥水 剪去足须将虾头扒下 另放盘中待用
茭白切滚刀块 草菇洗净切片 冬瓜去皮切块第2步
炒锅入油 放入虾头及葱姜碎煸炒出香味 加入冬瓜一起翻炒
再倒入清水大火煮滚后转小火至冬瓜熟透后关火 給盐和少许葱碎即可虾头冬瓜汤的营养分析

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